2010’04.01・Thu

食堂新近增添了食物,江西瓦罐湯。
覺得很有趣,卻又因為各種原因而錯過。

今日因著在版畫工作室被那油墨熏著了,毫無食慾,又思及低燒體弱,不能不食,剛好見著湯還有售,於是終於得一嘗。

只要了湯,配菜及飯等等,全數推卻。
點的是香菇肉餅湯,小小的一個瓦罐,不足手掌大,瓷勺舀起,清濯如水,些許肉沫。
味道的確很鮮。

同去是友人笑曰:此湯可自制。
倒是實話。

便動了心思,尋一日購置食材,于宿舍煲湯吧。
反正這身子,已經是除湯水不能進他物的了。

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